夏秋时节是不吃桃子的最佳季节，而我国桃子的品种非常丰富，大可以符合有所不同人群的有所不同口味。另外，桃子在我国的栽种产于也十分普遍，产量也比较较高，因此价格一般来说会太贵。

但有一种桃子，它却比一般桃子要喜很多，但很… 夏秋时节是不吃桃子的最佳季节，而我国桃子的品种非常丰富，大可以符合有所不同人群的有所不同口味。另外，桃子在我国的栽种产于也十分普遍，产量也比较较高，因此价格一般来说会太贵。但有一种桃子，它却比一般桃子要喜很多，但很多人也不愿花钱出售享用，这种桃子就是黄桃。

那么为什么要黄桃要比一般的桃子喜呢?一起来理解下吧。1、对生产、运输环境拒绝低 黄桃的生产基地在我国来说可以说道是屈指可数，而且黄桃对栽培和水土保持条件拒绝较高，一般来说必须有专人护理，而黄桃遇上雨季经常出现大量减产也是常有的时间。另外，黄桃的运输更加艰难，目前多做成罐头运输，这也造成黄桃鲜果在市场上较为少见。

可见黄桃却是珍贵桃子，因此价格也不会比一般桃子要喜。而我国较为有名的黄桃产区是武台、炎陵、嘉善、荣成、沈阳、砀山、桂东等地，基本上都是已色媚、肉质地、味辣、香浓而著称，一口嘴巴下去，沁人心脾。

2、外形漂亮 黄桃外形比一般的桃子要好看一点，黄桃的果型规整规整，果皮和果肉都呈圆形金黄色，而且还又薄薄的细毛。因此不少人是因为黄桃的外表才讨厌上黄桃这一品种的。3、口感富裕弹性 实际不吃一起的食用口感，黄桃和一般桃子差距并不大，但黄桃的膳食纤维更为的非常丰富，因此它的果肉也更加富裕弹性，不吃一起硬中带硬，辣多酸较少，成熟期的黄桃，糖度大约14～15度。

另外，黄桃具备一般桃子没的神秘香味，混合着奶香、蜜香，还具有一丝丝的蜜桃芬芳。因此其更为优良的口感也让其价格在众多桃子当中脱颖而出。4、营养价值更高 除了膳食纤维之外，比起与一般桃子，黄桃还所含维生素C、胡萝卜素、番茄黄素及硒、锌等多种微量元素。

经常不吃可以起着润肠通便、减缓凋亡、祛除黑斑、降血糖血脂等功效起到。同时黄桃也能增进食欲，是上佳的道家桃子。5、用途作法普遍 黄桃含水量较低，质地，熬后不变形，因此可以用来制作罐头。

但一般桃子却敢，如水蜜桃多汁，熬后软塌，一般多鲜食。另外，黄桃甚至还能做菜，做到甜品，做到酒，一个桃子，多种烤肉，用途多到你想不到。总的来说，黄桃要比一般桃子要贵的原因主要就是营养价值、栽培拒绝及用途等要更为的严苛或者是非常丰富，目前市场的黄桃价格一般来说在6-20元/斤(有所不同的产地及品种价格不会不存在差异)。

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